Böjti babsaláta
Hús nélkül is van élet! Erre példa az ecetes babsaláta, amit régen nagyanyám szokott készíteni húsvétkor. A mennyiségek hozzávetőlegesek, de cirka 70dkg tarka bab, 3 nagy fej hagyma, ecet, cukor, só, 10-12 tojás.Tegyük fel a babot bő vízben, sózzuk és tegyük bele az alaposan…