Csirkét vettünk, megsütnénk, de elfogyott a tasakos csirke fűszer? Nálunk soha nem fogy el, mert nagyjából tíz éve nem vettem már ilyesmit. Már csak azért sem, mert nem rajongok a tartósító, állagjavító, csomósodást gátló szerekért, nem is beszélve a színezékekről,…

Néha nem úgy alakulnak a dolgok, mint ahogy azt tervezzük -így történt ma velem is. Hiába gondoltam ki egy valamit, ha a kedves másra gondolt. tegyük hozzá, a változtatás ez esetben nem volt kedvem ellen való.Tehát marad a tészta (valami masni), a saláta mix (k&k - family mix,…

A tegnapi grillcsirke maradék (mell) további hasznosítására ma őszi csirkemell saláta készül. Nagy kagyló, vagy valami más öblös tésztát (netán bármi egyebet ami van otthon) kifőzök, (jobb híján) fagyasztott zöldségkeveréket megpárolok fűszeres olajban és hozzáadom a…

Ebben a nyomorult szöttyben már csak azzal lehet tetézni az időjárást, ha az ember önkéntes konyhaszolgálatra vonul el a világ elől. Ezt tettük ma. A paprikakrémhez kell: cca 1/2 Kg kápia paprika 2db paradicsom egy közepes fej hagyma fél fej fokhagyma szerecsendió só, bors Minden…