Hús vékony csíkokra vágva, "orra alá" bors törve, ízlés szerint fűszerezve, jön a saláta, ez addig pihen. (3 perc)
Uborka, hagyma, paradicsom hanyagul felvágva, olajbogyó, vinagrettel nyakon öntve - kész a legegyszerűbb nyári saláta! (+ 2 perc)
Amíg a saláta keverék és az…
Vannak napok, amikor arra kelsz, hogy valami jó vastagot akarsz főzni? Amikor egyszerűen kell valami színes, szagos, erőteljes, vastagon magyaros étel a szervezetemnek. A tegnap hajnali ködön átderengő napfelkelte legalább is ezt hozta ki belőlem.
Szemerkél az eső, de a…
Úgy tudom, hogy ez saját találmány. Minden egyezés más receptekkel kizárólag a véletéen műve lehet.Van benne cca másfél liter tej, 2 tasak puncs pudingpor, tejbegríz, cukor ízlés szerint, dió, aszalt gyümölcs, lekvár (nálunk barack).Egy liter tejből pudingot főzünk, fél…
Ma megint hamburger készült, de ez most egy kicsit más. Az ötlet onnan, hogy találtunk igazi puffancsot. Erre a méretre készült a vérbeli parasztburger. Bár a csalamádé ez esetben csemege uborka volt. Zóna adagban elég volna a fele is két személyre... Hozzávalók 3 puffancshoz 60…
A paneer egy friss Indiai sajt. A receptet most csak azért nem írom le, mert nem lett teljesen olyan, ahogy kellett volna, vagy ahogy eredetileg képzeltem. Nagyjából egyébként annyiról van szó, hogy a tejet majdnem felforraljuk, citrommal vagy ecettel kicsapatjuk, az alvadékot…
Drágaság ma jön haza, gondoltam meglepem valami fincsi ebéddel. Vettem is egy tyúkot meg mindenféle zöldséget.Főztem tyúkhúslevest, és lecsós csirkét petrezselymes parázsburgonyával.
van hozzá képünk! How it's made bukta? Vedd elő Horváth Rozit és láss neki!
Anyóspajtás után szabadon. Ő látta valahol a receptet és mint újdonság, a múlt hétvégén kínálta -nagy örömünkre.
Ez egy igazi tenyeres-talpas kaja. Vérbeli egytálétel villásreggelinek, akár az ebéd részeként, vagy vacsorára. Van benne minden, ami szem s szájnak…
Most azzal a külömbséggel, hogy a zsömlét nem vettük, hanem esztibeszti sütötte. Egyelőre csak a képet tudom feltenni, mert nem kóstoltuk, de ha az íze is olyan, ahogy kinéz, akkor nem lesz rossz.Nos, a kóstoláson is túl, azt kell mondanom, hogy a zsömle receptje nagyszerű. Csak…
