Ha magad termeled meg amit a konyhában használsz, akkor a konyhakerteddel is kell törődni.
A fűszerkertünk beköltözött a lakásba, hogy a hajnali hidegek ne tegyék tönkre az érzékenyebb növényeket se. A lila chilin azt vettem észre, hogy zöld levéltetvek lepték el. amit én nem…
Azzal kezdődött, hogy a közértben megjelentek azok a szép narancssárga kanadai sütőtökök. Ez egyben azt is jelenti, hogy végérvényesen beköszöntött az ősz. Meg azt is, hogy lehet csinálni sült tököt, amit igazán nem szeretek. ezért találtuk ki a sütőtöklevest. Nagy előnye…
Sült sütőtök leves.
Hozzávalók:
Kb 1kg sült tök
1 fej fokhagyma
1 közepes fej hagyma
1 kis pohár tejföl
oliva olaj
kb 1l zöldségleves
só
bors
szerecsendió (reszeld te!)
Római kömény
A tököt vágd fel cikkekre, süsd meg, vagy használj maradék sült tököt. Ha…