evezős hekker
Kezdjük azzal, hogy a hekk egy tengeri ragadozó hal, 2-300 méter mélységben él, rajhalakkal táplálkozik, másfél méteresre és 15 kg súlyúra nőnek a kifejlett egyedek. Amit nálunk kapni, az nagyjából a bébi méret. Ezt leszámítva szeretem a sült/rántott hekket, főleg, ha jól…