A marhahúsleves oké. de a benne főtt marha nekem csak frissen klappol. A menzás, meggyszószos marhaszelet főtt krumplival egy létező megoldás, de mondok valami sokkal jobbat! Vagyis Recycled Shredded Beef, azaz tépett marha - a húslevesből a szendvicsbe! (A kép kivételesen csak illusztráció, nem…
Össze akartam ütni valami gyorsan finomat, sikerült. Sovány marha hús, párolt zöldséggel: gyors, egészséges, finom...
Hozzávalók:
- Fűszer: Koriandert, mustármagot, tarka borsot, boróka bogyót, rozmaringot mozsárban megőrölök.
- 30 dkg fehér pecsenye
- 2…
Gyors, finom, guszta... Amikor úgy tűnik, hogy nincs otthon semmi, akkor azért a hűtőből mégis előkerül néhány dolog. Ilyenkor szoktam a hasonlókat készíteni
zefir pikáns marhája 2 személyre
3 szál sárgarépa
15 dkg káposzta
3 kiskanál erős paprika krém (erős…
Még árus koromban egy cigány kolléganőm kínált meg ezzel az étellel. Akkor ettem először házi pacalt, addig csak a kirándulásokon konzerv formában. Hát meg kell mondjam, a külömbségen le lehetne zongorázni a fűrelízt.Azóta én is így csinálom. Előbb főzök egy lecsóalapot,…