Lecsós pacal
Még árus koromban egy cigány kolléganőm kínált meg ezzel az étellel. Akkor ettem először házi pacalt, addig csak a kirándulásokon konzerv formában. Hát meg kell mondjam, a külömbségen le lehetne zongorázni a fűrelízt.Azóta én is így csinálom. Előbb főzök egy lecsóalapot,…