2013. jan 27.

Édes-csípős, wokban sütve

írta: Zef
Édes-csípős, wokban sütve

A császárhús olyan oldalas darab, amin rajta hagyták a zsírt. Ha ezt főzik és füstölik, akkor császárszalonna lesz, ha csak füstölik akkor kolozsvári szalonnának hívjuk. 1kg császárhús, egy szál póré, paprikakrém (erős pista), nagyobb diónyi gyömbér, két fej fokhagyma…

Tovább Szólj hozzá

recept wok császárhús