Úgy tudom, hogy ez saját találmány. Minden egyezés más receptekkel kizárólag a véletéen műve lehet.

Van benne cca másfél liter tej, 2 tasak puncs pudingpor, tejbegríz, cukor ízlés szerint, dió, aszalt gyümölcs, lekvár (nálunk barack).

Egy liter tejből pudingot főzünk, fél literből sűrű tejbegrízt. Utóbbit csak akkor kezdjük el, ha a puding a formában megkötött.

Kibéleljük a püspökkenyér formát műanyag fóliával, szórunk rá aszalt gyümölcsöt, ráöntjük a pudingot. Amikor nagyjából megdermedt megszórjuk tört dióbéllel, arra vékonyan lekvárt kenünk, végül ráöntjük a tejbegrízt és a tetejét elegyengetjük. Hűvös helyre tesszük, majd fóliával körbetekerve hűtőben tároljuk másnapig.