Pár éve már, hogy egyre kevesebb gyári húskészítményt vettünk, és az utóbbi időben már csak a virsli volt az egyetlen -azt is csak miattam. Nincs benne ráció, hogy miért pont a virsli. Most elmélyedhetnék, hogy abban mennyi természetes eredetű összetevő van, és azok is…

A vajsör Hozzávalók:Fél liter világos sör (lehetőleg ale típusú, ne lager legyen)2 tojássárga3 evőkanál cukor1/2 tk őrölt gyömbér1/4 tk őrölt szegfűszegreszelt szerecsendió - kb. 1/4 tk1-2 dkg vajTojássárgákat habosra keverjük a cukorral, a sört melegítsük össze a…