Hideg lencse és forró krumpli
Fogyókúrás birkózóknak: lencsesaláta sült krumplival -király!
Recept: 40-50 dkg főtt lencse, 1 répa, 1 fej hagyma, 1 zöldpaprika, 1 kis pohár joghurt, 2 tk. mustár, 1 ek. majonéz, só, zsálya.
A répát, hagymát, zöldpaprikát apró kockára (lencse méretűre) felvágni, kevés olajon lepirítani, hozzáadni a lencséhez és nyakon önteni a többi hozzávalóból készült öntettel. Frissen is kiváló, de másnapra igazán összeérnek az ízek.
Itt héjában főtt, tisztított, kihűtött, karikára vágott és kevés zsíron lepirított burgonyával.