Gastro Loggia

az élet gasztró oldala

2014. feb 16.

Saját kocsonyájába dermesztett disznóság

írta: Zef
Saját kocsonyájába dermesztett disznóság

Nincs jobb a hazainál! Disznósajtnak nyilván nem hívnám, mert nincs benne semmi fűszer, és ledarálva sincs, meg kétszer főzve sem. Anyóstól legutóbb fél, füstölt disznófejet kaptunk, amit kuktában megfőztünk, a legdurvább szőröket és csontszilánkokat kiszedtük, majd…

Tovább Szólj hozzá

süti beállítások módosítása