Indián elmegy az anyakönyvvezetőhöz, mert meg szeretné változtatni a nevét:

• MI a neve?
• Szélsebesen szálló, suhanó nyílvessző.
• És mire szeretné változtatni?
• Sutty... 

  ...

Egyszer volt, hol nem volt...

Jó, hát az nem úgy van, hogy minden hibátlanul összejön elsőre. Máskor meg a tutiba is beüt a mennykő. Így volt a karácsonyi kacsasültünkkel is. Reggel a gyerek, aztán a készülődés anyuékhoz, onnan haza, és már sürgősen neki kellene állni az ünnepi vacsorának, ha enni akarunk.

...

Olyat kaptam, hogy az valami beszarás! Csak 50ml, de ami benne van az a pokol tüze! Az összetevőkről csak annyit, hogy bhut jolokia és dorset naga. Akinek ez nem mond semmit, az jobb, ha meg sem próbálkozik vele. A többiek pedig klikkeljenek a tovább gombra!

...

Már nem tudom, honnan szereztem ezt a receptet, de internetes forrásból, ez biztos. És még el sem készült nálunk, de ez talán bocsánatos bűn a karácsonyi kaja-süti-cunami idején, amikor torkig vagyunk a diós-mákos bejglivel és vagy köszvényünk van a sült és főtt húsoktól, amiket szétcsapattunk például a szomszéd pálinkájával...

...

Minap írtam az indiai szószos kajákról, és ha már írtam, nem állhattam meg, hogy főzzek is. A madras alapvető kellékei a következők:

...

Ha azt mondod curry, nekem önkéntelenül egy kókusztejes, ananászos karibi, vagy havaii csirke ugrik be annak ellenére, hogy ez már önmagában is képzavar... A Karib térség ugyanis az amerikai kontinens egyik, míg hawaii a másik oldalán található, egymástól igen messze, mintegy 8500 Km távolságra, miközben pedig a curry eredetileg a Karib térséghez és a Hawaii szigetekhez képest a világ éppen átellenes oldaláról, Indiából származik. Na ennyit a gasztrogeográfiáról.

Szóval olvasgatok recepteket, innen a currys gondolat egyik fele, a másik fele meg a munkahelyemen zajlott alábbi dialógusból:

• Mit hoztál ebédre?
• Curryt.
• Te főzted?
• Aha.
• Voltál ázsiai boltban?
• Nem, tasakból!

...

Itt van az ősz, itt van újra... és vele a vadászidény, meg az őzek ritkításának ideje. Akkor pedig kilátásban van az is, hogy vadhús kerül az asztalra. Már pedig aki vadhússal foglalkozik, annak tudni illik azt is, hogy kerül az őz a fazékba.

Amikor a szabadság földjének nagyvárosi kisdiákjait megkérdezték, hogy mi borítja a csirke testét, a leggyakoribb válasz az volt, hogy nejlon. A honnan származik a csirke kérdésre pedig az volt a válasz, hogy a hipermarketből.

Szép lelkűeknek és érzékeny gyomrúaknak most szólok, hogy a következő bejegyzés a nyugalom megzavarására alkalmas képeket tartalmaz! Megtekintése csak erős idegzetűeknek és a lőtt vad feldolgozása iránt érdeklődőknek ajánlott! A bejegyzés megtekintéséhez ...

Ez a változat egy kicsit hasonlított a tojáslikőrre, ami karácsony környékén igen népszerű az ünnepi asztalon. Az 1500-as évekből megmaradt eredeti receptet meg lehet bolondítani egy kis tejjel, és karamellel, valamint olyan karácsonyi fűszerekkel, mint a fahéj és szegfűszeg. Ettől még nagyobb lesz a népszerűsége ennek az amúgy is különleges italnak. (forrás: ma.hu: Harry Potter itala a Tudorok idejéből)

Egyszer elkészítettem, az borzasztó lett, de az is igaz, hogy nem ale sörből... Tegnap kaptam a tippet, hol nézzek köröl angol cuccokért:  ITT  

És akkor jöjjön a recept!

...

A vadas... Nincs olyan évszak, amiben ne tudnék elképzelni egy tányér finom vadast. Ahány ház annyi szokás, nálunk valahogy így:

...

Miközben a tábori kályhán ülő hatalmas üstben rotyog a nagyjából harminc kiló szilva, az üstre épített szerkezettel folyton keverni kell, nehogy lekapjon. A szilvalekvárról nekem mindig ez a kép ugrik be. Meg az, amikor fazékban próbálkoztunk, de a gonoszul kipattanó és izzóan forró massza teleköpködte a konyhát és összeégette a kezünket, arcunkat. Hát ennek vége!.

...

Legalább is kemencében sült volna, ha lenne kemencénk. Ellenben a sütő is tökéletesen megteszi. Figyelem, egy "féltve őrzött, ősi családi" receptünket osztom most meg (amit tegnap reggel vadásztam a világhálón...)

...

A mai esős idő eredménye egy finom vasalt csirke, ami nem is olyan ördöngös dolog, egy tál sült (vagyis hát sajnos a saját levében főtt) bazsalikomos paradicsom, és a petrezselymes krumpli. Lássuk sorjában.

...

A történet úgy kezdődött, hogy elkezdődött a galamb szezon. A feleségem vadász cimborája hozott nekünk frissen lőtt galambot, amivel kezdenünk kellett valamit. Egy finomnak ígérkező raguval nyitottunk. Vagyis a medvefarm meglátogatásával, de onnan nincs kép, csak ezek a helyes süldő mangalicák a cocával... Ellenben ma nem malackodunk!

...

Finom lelkű, érzékeny olvasóimnak ezt a bejegyzést nem ajánlom! Ide erős gyomor és idegzet szükségeltetik, mert a végére véres és ragacsos lesz a kezünk. Aki mégis elolvasná, az klikkeljen a továbbra!

...

Facebookon találtam, kipróbáltam, ötletem van vele.

...